Trong nước

Thứ tư, 22/08/2007, 11:08
 

Tạp chí 'Thế giới ẩm thực' ra số đầu tiên

Anh Vân

Ngày 21/8, Tổng cục Du lịch Việt Nam giới thiệu số đầu tiên của cuốn tạp chí chuyên về ẩm thực gắn liền với văn hóa và du lịch. Tạp chí này phát hành ngày 5 hàng tháng, quy tụ các cây bút là nhà văn, nhà văn hóa, học giả uy tín của Việt Nam.

GS Nguyễn Thuyết Phong giới thiệu về văn hóa ẩm thực Việt Nam trong buổi ra mắt tạp chí.

Ngoài những chuyên đề thay đổi hàng tháng về những nét đặc trưng lớn trong nghệ thuật ẩm thực Việt Nam, tạp chí còn nhiều chuyên mục đa dạng, giới thiệu văn hóa thưởng thức của các văn nghệ sĩ, doanh nhân, bí quyết nấu ăn của các đầu bếp, hoạt động kinh doanh của các doanh nhân ngành ẩm thực, những suy tưởng thú vị từ văn hóa ăn uống....

Tạp chí dày hơn 90 trang và có 20 trang tiếng Anh.

A.V.

 

Các bài khác:
 

 
 
 
 
 
 
A B C D Đ E F G H
I J K L M N O P Q
R S T U V W X Y Z
Martin Amis viết sách về cuộc cách mạng tình dục
Chi Mai
Từ cái chết của em gái mình, nhà văn Anh nổi tiếng viết cuốn tiểu thuyết mới về lối sống buông thả, do quan niệm giải phóng tình dục trong thế kỷ trước.
> Lương Martin Amis cao gấp đôi ngôi sao sân cỏ
Nhà văn Neil Gaiman bị ghét vì ca ngợi Rudyard Kipling
Thanh Huyền
Tiểu thuyết gia Neil Gaiman rất ngỡ ngàng khi nhận được những email của độc giả, thể hiện thái độ bực tức, căm ghét chỉ vì ông tuyên bố, thần tượng văn học của mình là Nobel Văn học Rudyard Kipling.
Wole Soyinka lo cho tương lai văn học châu Phi
Thanh Huyền
Tiểu thuyết gia đoạt giải Nobel Văn học 1996 cho rằng, cuộc khủng hoảng tài chính thế giới sẽ để lại những ảnh hưởng xấu đến đời sống văn học lục địa đen.
'Mật mã Tây Tạng' gây cơn sốt du lịch
N.N.
Không chỉ các tiệm sách, mà cả các cửa hàng chuyên bán đồ dã ngoại, thám hiểm ở Trung Quốc cũng đang bày bán "Mật mã Tây Tạng".
Philip Pullman viết lại Kinh thánh
Chi Mai
Nhà văn vô thần Philip Pullman thử viết lại Kinh thánh và đề ra một kết cục khác hẳn cho số phận của Đức Chúa.
> Philip Pullman trở thành ‘vua’ của giải Carnegie